Exposition : tout savoir sur la betterave !

Jeudi 1 Septembre 2022 - 09:00 - Lundi 17 Octobre 2022 - 18:00

La betterave et la Brie, une longue histoire

L’exposition se tient au Domaine de la Grange du 1er septembre jusqu’au 17 octobre. Elle vous permettra d’en apprendre plus sur les vertus de ce légume riche, parfaitement acclimaté à Savigny, où elle a longtemps été cultivée pour fabriquer de l’alcool.

Longtemps, elle a été utilisée pour sa feuille, la bette, dont on appréciait ses vertus médicinales. Sa racine, la rave (d’où le nom - bette-rave), a été découverte peu à peu depuis deux siècles.

Rendez-vous ici pour en savoir plus !

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